京都大学大学院にて地理学を学んだ後、振付家・ソムリエとして活動。2010年よりフォーシーズンズホテル、星野リゾート、オリエンタルランドにてソムリエやマネージャーの経験を重ねる。その後日本酒の可能性を強く感じ、国際唎酒師及びWSET Sake Level3 及びSake Educator Level 1取得。 欧州の多数方々に日本酒の魅力を伝えるため2017年に渡仏。パリの日本料理店「ENYAA」にてマネージャー兼ソムリエを務め、2021年1月に拠点を日本へ移す。 2021年2月より株式会社ノットワーク代表を務め、長野県南木曾町のホテルZenagiでのソムリエ業務を中心に複数のレストランへのコンサルティング、文化庁や国税庁、地方自治体との食を通じた地域振興プロジェクト、日本酒蔵の再生事業を展開している。2023年10月より、アカデミー・デュ・ヴァンの日本酒・ワインの講師を務める。